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2007'11.04 (Sun)

出雲そば

実はこれは先週のお話。島根へ行ってきました

前々から出雲そばが食べたいねぇという話をしていたら、
ちょうど予定していた日に出雲でそばまつりをやっていることが発覚

イングリッシュガーデンや島根ワイナリーのあとに、送迎バスに乗りまつり会場へ。
全国の有名なお蕎麦屋さんが何店舗か出店していました。
広島の高橋名人の蕎麦もあって食べましたよ

その後は、日御碕の灯台や出雲大社へ行ってきました
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最後に羽根屋の三色割子をいただいて帰りました~
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そうそう、そばまつり会場でそば打ち体験をしました
そば粉を混ぜて伸ばして、切ったり。。
最初は切るの難しかったけど、楽しかったぁ
打ったそばをお土産に持って帰れました
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おろしそばでいただきました
やっぱり生麺はコシがあっておいしかったですよ~
4124.jpg


←どうぞヨロシク

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